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つれのつぶやき

鶏皮が切れないときの切り方と砥石の選び方。包丁・鶏肉・砥石のイラスト

鶏皮が包丁で切れない原因は?切り方のコツと初心者向け砥石3選

2026/10/21  

※この記事にはアフィリエイト広告が含まれます。 こんにちは、つれです。 唐揚げを作ろうと鶏もも肉を切っていると、身は切れたのに、皮だけびろーんとつながっている……。ありますよね、これ。 「いや、そこも ...

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つれ

はじめまして、こんにちは。 ひまわりキッチンを運営する代表の夫こと「つれ」と申します。 夫婦で力を合わせながら頑張っています。 夏はトマト栽培、冬はこちらのひまわりきっちんです。

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